Độ phân cực

[thinhtran]

Bạn nào có bảng thang đo độ phân cực của các dung môi cho mình với.
Axit stearic tan trong: dietyl ete > n-hexan > etanol , không biết vậy có đúng không?
Chuẩn độ axit béo (axit stearic ) trong mỡ bằng KOH với chỉ thị PP: hòa tan mỡ bằng n-hexan, sau đó thêm cồn. Việc thêm cồn để quan sát dễ dàng điểm tương đương. Thật ra cồn đóng vai trò như thế nào mà làm cho dễ quan sát điểm tương đương hơn?